中国麻辣烫的开山鼻祖：帝都麻辣烫

中国麻辣出四川，四川麻辣烫出成都，成都又名帝都，帝都的麻辣烫文明全国；
很多人来帝都取经，学习麻辣烫技术。其实麻辣烫的精髓在于辣椒和水！
帝都西有林静和泰麻，东有万记和杨记

万记的特点是香油，

杨记的特点是麻酱

林静的特点是酸甜，

泰麻的特点是咖喱

以上四家号称帝都麻辣烫四大金刚
如果你有机会有时间可以去帝都看看，品尝品尝那里的特色小吃：麻辣烫