项目介绍

[犘牛：西冲卤㥹锅烧的品质]

西冲卤粉锅烧的品质

西冲卤粉㥹的食材取自犘牛，而犘牛确实体型巨大的顶级巨牛

西冲院

西冲卤

世界上最大的牛品种:犘牛
犘牛也是世界最大的牛
世界体型最大的牛
体长2米5至3米3，尾长90厘米至1米，正常体重800公斤左右，肩高1、9米至2、2米。体毛大都是白色、黑色，鼻子和嘴呈灰白色，四肢膝盖以下的白毛色，故又名“白袜子”。